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Domaine de Longue Toque

Gigondas Hommage à Gabriel Meffre

Appellation d'origine protégée

Cette cuvée exceptionnelle issue d'une sélection parcellaire est produite uniquement dans les plus grands millésimes du Domaine.
Un très bel hommage à M. Gabriel Meffre, fondateur de notre Maison.

Gigondas Hommage
couleur
2016
description_recompenses

La météo de 2016 a été idéale. L’hiver tempéré, suivi d’un printemps doux et d’un été chaud, a favorisé une croissance harmonieuse des cépages de la Vallée du Rhône méridionale. Les raisins sont très sains et les équilibres sont parfaits. Ce grand millésime aux superbes nuances violines, présente des notes de fruits mûrs.

 

 

Récompenses

*****     Drink Rhône - Jonh Livingstone Learmonth

93-96 pts   Jeb Dunnuck

90-92 pts   The Wine Advocate - Robert Paker

etiquette
Gigondas Hommage à Gabriel Meffre
millésime
2016

Cépages: 

Grenache (98%)
Syrah

Terroir: 

Hommage à Gabriel Meffre est une cuvée d’exception, produite uniquement lors des grands millésimes avec les raisins de quatre parcelles sélectionnées et dédiée au fondateur de la Maison, Gabriel Meffre (1908-1987), grand visionnaire, figure emblématique de Gigondas et du monde viticole français.
Les parcelles sont nichées dans les collines du sud de l’appellation sur le secteur du "Petit Montmirail" (200m alt.), sur des sols de sables argileux, marnes et débris de calcaires de l’Oligocène. 
Ce terroir livre ici une rare et belle expression de nos Grenaches de plus de 70 ans : puissance, large palette aromatique (framboise, garrigue, cacao), tanins veloutés, minéralité et grande finesse.

Vinification: 

Récolte manuelle le 24 septembre 2016. 50% de la vendange a été vinifée en vendange entière. La cuvée est élevée sous bois, en 1/2 muids (600l), durant 19 mois.

Mis en bouteille le 23 avril 2018.

2 959 bouteilles, 563 magnums et 6 jéroboams produits.

Note de dégustation: 

"Les arômes de fraise, de framboise noire, de fleurs écrasées et d'épices sont le résultat d'une année, concentrée, opulente, d'une élégance et d'une pureté extraordinaires. Sa structure riche en fruits, en fait l'un des meilleurs vins du millésime." Jeb Dunnuck, octobre 2017

Service & accords: 

A déguster entre 16 et 18°C. Ouvrir la bouteille quelques heures avant.


Accompagnera un repas de grande gastronomie.

Age des vignes & rendement: 

72 ans en moyenne. 30hl/ha

La cuvée 'Hommage à Gabriel Meffre' est un modèle de complexité – Bettane & Desseauve

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