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Domaine de Longue Toque

Gigondas Hommage à Gabriel Meffre

Appellation d'origine protégée

Cette cuvée exceptionnelle, issue d'une sélection parcellaire, est produite uniquement dans les plus grands millésimes du Domaine.
Un très bel hommage à M. Gabriel Meffre, fondateur de notre Maison.

Gigondas Hommage
couleur
2010
description_recompenses

Un printemps frais suivi d’un été sec et chaud ont permis aux Grenaches d’arriver à une maturité idéale avec des jus particulièrement concentrés.
Il en résulte un vin riche, complexe et structuré, fait pour la très longue garde.

Récompenses

94   Wine Advocate - Robert Parker

14.5/20   La Revue du Vin de France

16/20   Guide Bettane & Desseauve 2017

etiquette
Gigondas Hommage à Gabriel Meffre
millésime
2010

Cépages: 

Grenache (98%)
Syrah

Terroir: 

Micro selection de 4ha des plus anciens Grenaches du Domaine (entre 60 et 100 ans) situés dans les collines du sud de l'appellation sur le secteur du "Petit Montmirail" à 200m d'altitude, sur des sols de sables argileux, de marnes et de débris calcaires de l'Oligocène. Cette combinaison vieux grenaches/terroir est unique sur l’appellation.

Vinification: 

Vendanges manuelles. Macération postfermentaire pendant 3 semaines. Elevage 18 mois en cuve. Mis en bouteille au domaine en juin 2012.
Quantité produite : 1.500 bouteilles

Note de dégustation: 

Ce terroir unique livre une rare et très belle expression de nos Grenaches : puissance, large palette aromatique (framboise, garrigue, cacao), tanins veloutés, minéralité et grande finesse.

Service & accords: 

A déguster à 16-18°C et ouvrir la bouteille quelques heures avant.
Accompagnera un repas de grande gastronomie.

La cuvée ‘Hommage à Gabriel Meffre’ est un modèle de complexité – Bettane & Desseauve

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