Domaine de Longue Toque

Gigondas Hommage à Gabriel Meffre

Appellation d'origine protégée

Cette cuvée exceptionnelle issue d'une sélection parcellaire est produite uniquement dans les plus grands millésimes du Domaine.
Un très bel hommage à M. Gabriel Meffre, fondateur de notre Maison.

2016

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Après un hiver particulièrement doux et sec, le printemps sans gel, ni grêle a permis aux sous-sols de faire de bonnes réserves d'eau avant l'arrivée du soleil, très chaud cet été là. Ces conditions ont permis une croissance optimale des fruits. La pluie est tombée fin août et a été miraculeuse juste avant les vendanges. Cet apport d’eau a permis une maturité parfaitement équilibrée. Ainsi, 2016 résonne cette année encore comme un très beau millésime, notamment sur l'ensemble des appellations méridionales.

Récompenses

98 pts Jeb Dunnuck

93 pts Robert Paker - Wine Advocate

93 pts Wine Enthusiast

95 pts Vinous - Josh Raynolds

***** Jonh Livingstone Learmonth

15 Guide Bettane & Dessauve 2020

Gigondas Hommage à Gabriel Meffre

Vintage

2016

Cépages:

98% Grenache - 2% Syrah

Terroir:

Hommage à Gabriel Meffre est une cuvée d’exception, produite uniquement lors des grands millésimes avec les raisins de quatre parcelles sélectionnées et dédiée au fondateur de la Maison, Gabriel Meffre (1908-1987), grand visionnaire, figure emblématique de Gigondas et du monde viticole français.Les parcelles sont nichées dans les collines du sud de l’appellation sur le secteur du "Petit Montmirail" (200m alt.), sur des sols de sables argileux, marnes et débris de calcaires de l’Oligocène. Ce terroir livre ici une rare et belle expression de nos Grenaches de plus de 70 ans : puissance, large palette aromatique (framboise, garrigue, cacao), tanins veloutés, minéralité et grande finesse.

Vinification:

Récolte manuelle le 24 septembre 2016. 75% de la récolte a été vinifiée en vendange entière. La cuvée est élevée sous bois, en 1/2 muids (600l), durant 19 mois.

Mis en bouteille le 23 avril 2018 : 2 959 bouteilles, 563 magnums et 6 jéroboams produits.

Vin adapté aux personnes vegan.

Note de dégustation:

"Le Gigondas Hommage À Gabriel Meffre 2016 est sensationnel et constitue l'un des joyaux de ce grand millésime. De magnifiques arômes de framboise, cassis, fleurs écrasées et poivre se succèdent pour donner un Gigondas corsé, puissant, mais incroyablement homogène et sexy, aux tanins ultra fins et avec une finale éclatante. C'est un grand vin riche, dont les maîtres mots sont élégance et pureté." Jeb Dunnuck - 26 septembre 2018