Cépages:
Grenache, Cinsault et Syrah.
Terroir:
Les vignes s'épanouissent sur les sols argilo-calcaires des deux rives du Rhône. On y retrouve un climat méditerranéen qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers relativement doux. Le Mistral, vent dominant, balaie et assainit le vignoble.
Note de dégustation:
Très belle robe couleur pétale de rose. Le nez est marqué par les petits fruits rouges. La bouche, sur la framboise, la groseille, est aérienne et très équilibrée. La finale est ample et fruitée.
Service & accords:
A déguster dès l'apéritif et avec des plateaux de légumes de saison ou des salades d'été fraîches à base d'avocat, de gambas et pamplemousse. Servir frais (12°C).
