L'appellation Ventoux conquiert ses lettres de noblesse au fil des millésimes. Ce vin au nez exubérant, à la belle rondeur et la bouche séduisante puise ses qualités dans les sédiments des mers de l'ère tertiaire au pied du Mont Ventoux.
Notre Cuvée "Saint Pétrarque" est à l'image de Pétrarque, homme de lettres qui séjourna à Carpentras au 14ème siècle. Il était particulièrement apprécié par les cours royales de France et d'Italie pour son érudition, son esprit et sa culture.
