Message d'erreur

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appellation photo

      







    

          
Laurus

      




Côte Rôtie



    

          
Appellation d'origine protégée

      






    

          
C’est l’appellation la plus septentrionale de la Vallée du Rhône et l’un des plus anciens vignobles de France. L’alchimie entre les terroirs de la Côte Brune et de la Côte Blonde produit une Côte Rôtie Laurus racée et d’une grande délicatesse aromatique.



      






    

          
Cote Rotie

      







    

          
couleur

      






    

          
2013

      






    

          

        
  
  
      

      
    
    

  
  
  
  
  
  


      




description_recompenses



    

          
 
Après un printemps pluvieux et froid, la floraison a été tardive et longue. L’été chaud suivi d'orages réguliers en septembre ont relancé les maturités sans combler le retard totalement. Les vendanges ont débuté le 14 septembre et comptent parmi les plus tardives de ces dernières années.

 

      






      
Récompenses

    

          
 
91 pts    Wine Advocate - Robert Parker

 

      








    

          
etiquette



Côte Rôtie


millésime


2013



      




Cépages: 
 
  • 100% Syrah
    • 

Terroir: 
 
Terrasses de micaschistes de la Côte Brune.


Gneiss et loess de la Côte Blonde.

 
Vinification: 
 
Raisins ramassés à la main et mis en cuve. Fermentation et macération de 20 jours. Fermentation malolactique puis élevage en pièces de chêne Laurus de 275 litres (neuves et 1 vin) pendant 15 mois.


 


Quantité produite : 3150 bouteilles


Date de mise en bouteille: 3/06/2015

 
Note de dégustation: 
 
Robe rouge sombre. Au nez, les arômes de bois de santal et de graphite dominent. La bouche est ample et élégante avec une belle structure et des tanins élégants. En finale, des notes de piment d’espelette donnent de la fraîcheur à l’ensemble . (Oct. 2015)

 
Service & accords: 
 
16-18°C – A ouvrir idéalement 3h avant


Civet de biche


Pigeon de la Lance aux girolles


Optimum de dégustation : 2017 - 2025


Degré : 13%



Potentiel de garde: au-delà de 10 ans

 
Age des vignes & rendement: 
 
25 ans en moyenne – 32 hl/ha

 



    

          
 
Une légende est à l’origine du nom des terroirs de l’appellation. On raconte qu’un seigneur du Moyen-Age aurait partagé son bien entre ses deux filles, l’une brune, l’autre blonde, d’où les noms de Côte Brune et Côte Blonde.

 

      







    

          

      







    

          

	

		



			
			

				

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