Domaine de Longue Toque
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu 2017
AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge
Récompenses
- 90 pts Wine Spectator
Dégustation« Un vin frais, mûr et ouvert qui offre des arômes de cerise et de confiture de prune, soulignés par une finale anisée. » Wine Spectator, Avril 2019
Accords mets & vinsEscalope de foie gras de canard aux raisins
Épaule d’agneau à la broche et légumes confits
Forfait livraison : 8 €
OFFERT à partir de 180 € d’achats
Informations détaillées
Millésime
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Service
Degré d'alcool
Domaine de Longue Toque
Propriété de la Maison Gabriel Meffre depuis 1999, le Domaine de Longue Toque est niché au cœur des vignes de Gigondas, au pied des majestueuses Dentelles de Montmirail depuis 1918. Il tire son nom des longs bosquets – ‘touque’ en provençal – qui délimitaient les parcelles en les protégeant du vent. Il est implanté dans un environnement exceptionnel, sur une mosaïque de terroirs, puisant chacun son originalité de couches géologiques, d’altitudes et d’orientations particulières. Les vignes s’étendent sur 43 hectares sur différents terroirs et produisent 6 appellations : Gigondas, Vacqueyras, Cairanne, Rasteau, Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu, Côtes du Rhône rouge et blanc. Après 20 ans en Terra Vitis (viticulture raisonnée), 2020 marque la première année de certification à l’agriculture biologique du Domaine. Une continuité dans notre volonté de travailler la terre et le vin dans le respect de la nature et des hommes. 2023 sera la première vendange du Gigondas blanc.
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