Gabriel Meffre
Côtes de Provence “Madame” 2025
AOP Côtes de Provence Rosé
DégustationRobe éclatante, couleur pétale de rose. Nez séducteur aux arômes élégants de pêche de vigne, pamplemousse rose et groseille. Bouche ronde, fraîche et fruitée, portée par une belle minéralité et un équilibre entre fruit et tension. Très belle longueur en finale. (Dégustation avril 2026).
Robe éclatante, couleur pétale de rose. Nez séducteur aux arômes élégants de pêche de vigne, pamplemousse rose et groseille. Bouche ronde, fraîche et fruitée, portée par une belle minéralité et un équilibre entre fruit et tension. Très belle longueur en finale. (Dégustation avril 2026).
Accords mets & vinsA déguster frais (entre 10 et 12°C) autour d’un apéritif, ou en accompagnement de légumes à la plancha ou des rougets grillées.
A déguster frais (entre 10 et 12°C) autour d’un apéritif, ou en accompagnement de légumes à la plancha ou des rougets grillées.
13,00 €la bouteille
Forfait livraison : 8 €
OFFERT à partir de 180 € d’achats
Informations détaillées
Millésime
2025 offre un millésime à la personnalité marquée, né d’une année aux contrastes climatiques intenses. Malgré des rendements en baisse, la concentration et la finesse aromatique obtenues sont remarquables. Les périodes de chaleur ont apporté une belle maturité tandis que les pluies de fin d’été ont préservé la fraîcheur. Le résultat : des vins équilibrés, expressifs et prometteurs. Un millésime qui séduira autant les amateurs que les professionnels par sa générosité et son éclat.
Cépage(s)
Terroir
Protégées des excès du Mistral et des rigueurs de l’hiver, les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen, tempéré par une altitude d’environ 300 m. Le sol est composé de grès et calcaires argileux dont une partie est en coteaux “restanques”.
Vinification
Récolte tôt le matin, pour favoriser la fraîcheur des baies. Vinification en cépages séparés et à basse température. Macération préfermentaire à froid pendant environ 4 heures. Soutirage et assemblage des cépages. Mise en bouteille dès le début d’année pour préserver le fruit et le croquant.
Service
A déguster frais, entre 10 et 12°C.
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
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