Château Grand Escalion
Costières de Nîmes Safranée 2017
AOP Costières de Nîmes Rouge
Récompenses
- Argent Concours Général Agricole de Paris 02/2019
Dégustation
Des arômes de prune rouge mûre et d’épices douces avec une bouche, ample, ronde et longue caractérisent cette cuvée en 2017.
Accords mets & vinsCaviar d’aubergine, Risotto noir de Camargue
Caviar d’aubergine, Risotto noir de Camargue
Forfait livraison : 8 €
OFFERT à partir de 180 € d’achats
Informations détaillées
Millésime
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Service
Optimum de dégustation : 2018 – 2026
Degré d'alcool
Château Grand Escalion
Le Château Grand Escalion est un domaine datant de 1884, situé à Générac, au sud de la cité romaine de Nîmes. Depuis 2002, il est exploité par la Maison Gabriel Meffre. Les 44 hectares du vignoble sont d’un seul tenant autour du domaine et s’étendent en pentes douces. Le Château leur doit son nom car «Escalion» signifie «montée» en provençal. Le Domaine produit du Costières de Nîmes rouge, rosé et blanc. L’encépagement et notre terroir permettent au responsable du vignoble, Nicolas Speranza, de travailler sur le grand potentiel de l’appellation en créant des cuvées ‘parcellaires’.
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