Gabriel Meffre
Côtes du Rhône Saint-Vincent 2024
AOP Côtes du Rhône Rosé
DégustationRobe d’un rose saumon délicat et lumineux. Nez gourmand aux arômes de bonbon arlequin et de fraise. En bouche, un rosé élégant et structuré aux notes de confiture de fraise. Belle longueur avec une pointe de vivacité qui rehausse la finale. (Dégustation juillet 2025).
Robe d’un rose saumon délicat et lumineux. Nez gourmand aux arômes de bonbon arlequin et de fraise. En bouche, un rosé élégant et structuré aux notes de confiture de fraise. Belle longueur avec une pointe de vivacité qui rehausse la finale. (Dégustation juillet 2025).
Accords mets & vinsA déguster frais en apéritif ou avec des viandes blanches grillées au barbecue, des brochettes de dindes marinées aux herbes ou des légumes à la plancha.
A déguster frais en apéritif ou avec des viandes blanches grillées au barbecue, des brochettes de dindes marinées aux herbes ou des légumes à la plancha.
Informations détaillées
Millésime
2024 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, véritable bouffée d’oxygène dans un contexte climatique exigeant. Le printemps pluvieux a régénéré les sols, et l’été, entre chaleur et nuits fraîches, a sublimé arômes et couleurs. Malgré des rendements modestes mais de belle qualité, les vendanges ont donné des vins frais, dynamiques et harmonieux, avec des taux d’alcool équilibrés et des tanins bien intégrés. Dans l’ensemble, nous retrouvons les profils équilibrés des millésimes classiques, avec de la maturité, de l’acidité et de la richesse.
Cépage(s)
Grenache (+70%), Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Muscardin, Carignan, et Marselan
Terroir
Les vignes s’épanouissent sur les sols argilo-calcaires des deux rives du Rhône. On y retrouve un climat méditerranéen qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers relativement doux. Le Mistral, vent dominant, balaie et assainit le vignoble.
Vinification
Dès réception de la vendange, les raisins sont pressés et encuvés pour un débourbage à froid (5–8°C). Fermentation alcoolique à basse température pour extraire le «meilleur du fruit». Soutirage et blocage de la fermentation malolactique. Assemblage des différents cépages et mise en bouteille précoce pour conserver un maximum de fraîcheur et d’arômes primaires.
Service
A déguster frais, dès à présent pour profiter au mieux de ses arômes fruités.
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
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