Gabriel Meffre
Saint-Joseph “Saint Etienne” 2022
AOP Saint Joseph Rouge
DégustationBelle robe couleur pourpre, sombre et brillante. Le nez est généreux, montrant une fraîcheur florale marquée par des notes de violette, de poivre blanc et de tapenade noire. En bouche, il est éclatant de vigueur avec un fruit tonique et gourmand, reflet de ce millésime de grande qualité, sur des notes de fruits noirs (prune, myrtille, mûre) avec une finale longue et persistante.
Belle robe couleur pourpre, sombre et brillante. Le nez est généreux, montrant une fraîcheur florale marquée par des notes de violette, de poivre blanc et de tapenade noire. En bouche, il est éclatant de vigueur avec un fruit tonique et gourmand, reflet de ce millésime de grande qualité, sur des notes de fruits noirs (prune, myrtille, mûre) avec une finale longue et persistante.
Accords mets & vinsAvec un gratin de potimarron, une blanquette de veau ou un poulet aux olives.
Avec un gratin de potimarron, une blanquette de veau ou un poulet aux olives.
23,50 €la bouteille
Forfait livraison : 8 €
OFFERT à partir de 180 € d’achats
Informations détaillées
Millésime
Un millésime 2022 marqué par un printemps et un été historiquement chauds et secs, comparables à 2003. Ces phénomènes ont entrainé une précocité croissante à chaque stade de développement de la vigne. La floraison s’est toutefois déroulée dans des conditions idéales. Des pluies à la mi-août ont permis d’arriver aux vendanges plus sereinement, étalant ainsi les récoltes de mi-août à début octobre. A l’issue de cette année au climat très atypique, les vins blancs offrent un très beau millésime, gourmand et généreux.
Cépage(s)
Terroir
Notre cuvée “Saint-Etienne” est composée de Syrah provenant d’un sol léger de schistes sur socle granitique. Climat tempéré avec des vents fréquents et un ensoleillement important.
Vinification
Tri à la réception. Egrappage total et foulage. Cuvaison d’environ 3 semaines. Soutirage et fermentation malolactique. Elevage en cuve pendant 10 mois. Mise en bouteille et élevage avant commercialisation.
Service
A servir idéalement entre 14 et 16°C, dès à présent ou dans les 5 à 6 années suivant le millésime.
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
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