Gabriel Meffre
Ventoux “Saint Pétrarque” 2024
AOP Ventoux Rouge
DégustationUne belle robe grenat. Le nez est généreux sur des notes de fruits frais (prune noire, mûre) et de romarin. La bouche est gourmande, ample et de caractère sur des fruits noirs. Un léger grain tannique vient se fondre dans une finale équilibrée et étirée. (dégustation juillet 2025)
Accords mets & vins
S’accorde à merveille avec un barbecue de viande rouge ou un chili végétarien.
S’accorde à merveille avec un barbecue de viande rouge ou un chili végétarien.
Informations détaillées
Millésime
2024 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, véritable bouffée d’oxygène dans un contexte climatique exigeant. Le printemps pluvieux a régénéré les sols, et l’été, entre chaleur et nuits fraîches, a sublimé arômes et couleurs. Malgré des rendements modestes mais de belle qualité, les vendanges ont donné des vins frais, dynamiques et harmonieux, avec des taux d’alcool équilibrés et des tanins bien intégrés. Dans l’ensemble, nous retrouvons les profils équilibrés des millésimes classiques, avec de la maturité, de l’acidité et de la richesse.
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Service
A servir à 13-15°C, dès à présent ou dans les 5 ans.
Degré d'alcool
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
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