Gabriel Meffre
Ventoux “Saint Pétrarque” 2025
AOP Ventoux Rouge
DégustationUne belle robe grenat. Le nez est généreux sur des notes de fruits frais (prune noire, mûre) et de romarin. La bouche est gourmande, ample et de caractère sur des fruits noirs. Un léger grain tannique vient se fondre dans une finale équilibrée et étirée.
Accords mets & vins
S’accorde à merveille avec un barbecue de viande rouge ou un chili végétarien.
S’accorde à merveille avec un barbecue de viande rouge ou un chili végétarien.
Informations détaillées
Millésime
2025 offre un millésime à la personnalité marquée, né d’une année aux contrastes climatiques intenses. Malgré des rendements en baisse, la concentration et la finesse aromatique obtenues sont remarquables. Les périodes de chaleur ont apporté une belle maturité tandis que les pluies de fin d’été ont préservé la fraîcheur. Le résultat : des vins équilibrés, expressifs et prometteurs. Un millésime qui séduira autant les amateurs que les professionnels par sa générosité et son éclat.
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Service
A servir à 13-15°C, dès à présent ou dans les 5 ans.
Degré d'alcool
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
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