Visuel bouteille côtes du rhône rouge gabriel meffre saint vincent

Visuel étiquette côtes du rhône rouge gabriel meffre saint vincent

Gabriel Meffre
Côtes du Rhône “Saint Vincent” 2024

AOP Côtes du Rhône Rouge

Dégustation

Belle robe d’un rubis éclatant aux reflets violine. Un nez très séducteur, gourmand et fruité sur des arômes de groseille et cerise burlat avec une pointe de notes fumées. Rond, intense aux notes de sureau et une touche d’olive noire. En finale, les tanins fins apporte tonus à l’ensemble. (Dégustation le 06/10/2025)

Accords mets & vins

Accompagnera des viandes rouges grillées ou un chili végétarien.

Informations détaillées

Millésime

2024 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, véritable bouffée d’oxygène dans un contexte climatique exigeant. Le printemps pluvieux a régénéré les sols, et l’été, entre chaleur et nuits fraîches, a sublimé arômes et couleurs. Malgré des rendements modestes mais de belle qualité, les vendanges ont donné des vins frais, dynamiques et harmonieux, avec des taux d’alcool équilibrés et des tanins bien intégrés. Dans l’ensemble, nous retrouvons les profils équilibrés des millésimes classiques, avec de la maturité, de l’acidité et de la richesse.

Cépage(s)

Grenache noir, Syrah

Terroir

Les raisins proviennent de plusieurs parcelles situées dans le Vaucluse et le Gard permettant d’obtenir une diversité intéressante dans la sélection de ces terroirs rhodaniens (sables, argiles, galets et calcaires).

Vinification

Vinification traditionnelle. La cuvaison dure 3 à 4 semaines selon les cuves, des délestages ou des remontages sont mis en œuvre pour optimiser les extractions. Après soutirage et fermentation malolactique, les cuves sont ainsi assemblées. Le vin est ensuite conservé environ 6 mois en cuve avant mise en bouteille.

Service

A servir à 13-15°C, dès à présent pour apprécier ses arômes fruités ou dans les 6 ans à partir du millésime.

Fiche Technique Étiquette HD Packshot HD

Gabriel Meffre

Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.