Gabriel Meffre
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu “Saint Mapalis” 2024
AOP Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu Rouge
DégustationLa robe est d’un violine profond. Le nez offre des arômes de cerises confites, de violette et des subtiles notes de fumée. Le bouche est dense aux saveurs de confiture de cerise rehaussée d’une pointe de sureau. La finale légèrement tannique apporte une agréable tonicité. (Dégustation le 06/10/2025)
Accords mets & vinsCe Plan de Dieu accompagnera à merveille une côte de bœuf au barbecue ou une galette de lentilles aux herbes de Provence.
Ce Plan de Dieu accompagnera à merveille une côte de bœuf au barbecue ou une galette de lentilles aux herbes de Provence.
Informations détaillées
Millésime
2024 se distingue par sa fraîcheur et son équilibre, véritable bouffée d’oxygène dans un contexte climatique exigeant. Le printemps pluvieux a régénéré les sols, et l’été, entre chaleur et nuits fraîches, a sublimé arômes et couleurs. Malgré des rendements modestes mais de belle qualité, les vendanges ont donné des vins frais, dynamiques et harmonieux, avec des taux d’alcool équilibrés et des tanins bien intégrés. Dans l’ensemble, nous retrouvons les profils équilibrés des millésimes classiques, avec de la maturité, de l’acidité et de la richesse.
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Service
Servir entre 13 et 15°C dès à présent ou dans les 5 à 6 ans.
Gabriel Meffre
Des vins immédiatement savoureux : telle est la promesse de notre gamme Gabriel Meffre. Pour chaque appellation et selon les caractéristiques du millésime, notre savoir-faire s’exprime dans des assemblages minutieux de terroirs et de cépages ; dans des élevages privilégiant le fruit et le soyeux. Appréciables dès leur mise en bouteille, les Crus disposent d’un bon potentiel de garde.
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