Laurus
Hermitage 2016
AOP Hermitage Rouge
Récompenses
- 92 pts Wine Enthusiast
- 91-94 pts Jeb Dunnuck
- 91-93 pts Wine Advocate
DégustationUne expression élégante et pure de l’appellation Hermitage avec des notes opulentes de cassis, de mûre, de tapenade et de bruyère. La finale se prolonge sur des tanins fins et une touche granitique.
Une expression élégante et pure de l’appellation Hermitage avec des notes opulentes de cassis, de mûre, de tapenade et de bruyère. La finale se prolonge sur des tanins fins et une touche granitique.
Accords mets & vinsMagret de canard et sauce aux airelles
Suprêmes de faisan
Magret de canard et sauce aux airelles
Suprêmes de faisan
Informations détaillées
Millésime
De l’hiver jusqu’aux vendanges, les conditions climatiques furent idéales pour ce millésime 2016. L’état sanitaire des raisins était excellent. Récolté en le 14 et le 20 septembre, ce millésime dévoile un équilibre parfait. Ainsi, 2016 résonne cette année encore comme un millésime très qualitatif.
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Quantité produite : 720 bouteilles, 142 magnums, 24 jéroboams.
Date de mise en bouteille : 18 mai 2018
Service
Optimum de dégustation : 2019 – 2030
Degré d'alcool
Laurus
Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation. Le terroir, c’est le sol, le climat et l’homme. Il s’exprime ici au travers de partenariats durables avec les vignerons qui partagent notre philosophie. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde.
Paiement sécurisé
Service client à votre écoute au 04 90 12 30 21
