Laurus
Côtes du Rhône Villages 2022
AOP Côtes du Rhône Villages Rouge
DégustationUn vin généreux et profond, aux notes de prune mûre et d’épices. La bouche, ample et veloutée, offre une matière enveloppante et équilibrée, prolongée par une finale persistante.
Un vin généreux et profond, aux notes de prune mûre et d’épices. La bouche, ample et veloutée, offre une matière enveloppante et équilibrée, prolongée par une finale persistante.
Accords mets & vinsAgneau rôti au thym et au romarin
Daube de bœuf à la provençale
Aubergines gratinées aux herbes de Provence.
Agneau rôti au thym et au romarin
Daube de bœuf à la provençale
Aubergines gratinées aux herbes de Provence.
Informations détaillées
Millésime
Un millésime 2022 marqué par un printemps et un été historiquement chauds et secs, comparables à 2003. Ces phénomènes ont entrainé une précocité croissante à chaque stade de développement de la vigne. La floraison s’est toutefois déroulée dans des conditions idéales. Des pluies à la mi-août ont permis d’arriver aux vendanges plus sereinement, étalant ainsi les récoltes de mi-août à début octobre. A l’issue de ce millésime au climat très atypique, les vins présentent de belles structures et de belles couleurs.
Cépage(s)
Terroir
Vinification
Service
Degré d'alcool
Laurus
Laurus signifie « laurier » en latin, symbole d’excellence chez les Romains. L’excellence, c’est le terroir : les raisins sont issus de sélections parcellaires, choisies pour leur potentiel à exprimer le meilleur de chaque appellation. Le terroir, c’est le sol, le climat et l’homme. Il s’exprime ici au travers de partenariats durables avec les vignerons qui partagent notre philosophie. L’élevage en pièces de chêne Laurus de 275l affine la structure et livre des vins de caractère, complexes et de garde.
Paiement sécurisé
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