Les mots savants du vigneron
De la vinification à la dégustation, les termes techniques dans le vin sont nombreux. Vous les retrouvez sur les fiches de présentation des vins, sur
Bruit de Bouteilles
Les accords mets/vin
Difficile et même prétentieux, en quelques lignes, de penser dire tout ce qu’il faut savoir sur ces fameux accords ! L’idéal étant d’apprendre par soi-même,
Découvrez nos cuvées d’excellence issues de notre sélection parcellaire
Pour ce début d’année 2022, la Maison Gabriel Meffre met en lumière ses cuvées d’excellence, issues d’un travail parcellaire précis avec les vignerons partenaires. Et pour les découvrir, on vous souffle quelques accords pour vos repas gastronomiques !
La Clairette, pièce maîtresse du futur Gigondas blanc du Domaine de Longue Toque
Vous voulez en savoir plus sur la Clairette? Nous vous racontons l’histoire de ce cépage emblématique de la vallée du Rhône-Sud. La Clairette revient au goût du jour et est promise à un brillant avenir.
Domaine de Longue Toque : sens de l’accueil et ateliers dégustation !
Au caveau de notre Domaine de Longue Toque, nous aimons vous rencontrer et vous raconter la Maison Gabriel Meffre. Découvrez dans cet article les différents ateliers pensés pour les curieux, les novices et les amateurs des vins de la Vallée du Rhône.
Les vins sans soufre Gabriel Meffre : profils et plaisirs
Les premiers vins sans soufre de la Maison sont le Merlot Première Nature du domaine Grand Escalion, créé en 2018 et le Roques ‘n’ Toque du Domaine de Longue Toque, créé en 2019. Dans cet article, Véronique Torcolacci et Anthony Taylor vous font découvrir la subtilité gustative et les spécificités techniques des vins sans soufre.
Elles font partie de la Maison Gabriel Meffre : portrait de Caroline Cretté, Responsable Ventes à Distance
Continuons de dresser les portraits des femmes de la Maison. Zoom sur la marque Juliette Meffre et l’équipe qui travaille sur la vente de ses produits. Plongeons dans le quotidien de Caroline !
Les vins Bio de la Maison Gabriel Meffre : des vins éclatants & vifs !
Une couleur éclatante, un nez vif, un fruit assumé, pas de doute vous dégustez un vin issu de l’agriculture biologique. Pour affiner vos connaissances, nous vous guidons dans votre découverte de trois vins bio de la Maison Gabriel Meffre.
Les vendanges 2020 chez nos partenaires et au sein de nos propriétés
Retour sur les vendanges 2020 chez nos partenaires et au sein de nos propriétés, le Château Grand Escalion et le domaine de Longue Toque, avec Véronique Torcolacci, Directrice Achats et Qualité des vins.
Millésime 2020, l’alignement des planètes
Cette année a été tout à fait unique, le contexte sanitaire ayant nettement impacté les activités humaines. Véronique Torcolacci, œnologue de la Maison revient sur les vendanges 2020 et les promesses de cette cueillette !
