Tout au long de l’année, la Maison Gabriel Meffre propose de partager son savoir-faire autour d’ateliers de dégustation. Ces moments sont l’occasion de raconter l’histoire des terroirs et des cépages phares de notre Maison.
Le vin représente un univers aux multiples facettes, pour lequel nous avons développé un savoir-faire pluriel. Parallèlement à notre métier de producteur de vin, l’autre corde de notre arc est celle de négociant-éleveur. De la connaissance des marchés à la mise en bouteilles, nous vous amenons en coulisses à la découverte de ce processus passionnant !
La nature nous offre à l’automne, un de ses plus incroyables délices. Amateur ou spécialiste de la mycologie, vous aurez reconnu : le champignon. Cèpes, girolles ou encore trompettes de la mort, direction les fourneaux et le caveau !
L’été est la période par excellence où l’on multiplie les sorties et les soirées entre amis. Les occasions de dégustation sont généralement nombreuses, et avec elles l’opportunité rêvée de partager vos connaissances en la matière. La Maison Gabriel Meffre vous propose donc de lever le voile sur certains aspects liés à l’univers du vin. Ce soir, c’est vous qui allez briller en société !
Le vignoble des Côtes du Rhône se déploie sur des terroirs mythiques autour des deux rives du fleuve. Les savoir-faire et spécificités géographiques de ces vins se déclinent autour de différentes appellations dans une hiérarchie codifiée. Nous savons qu’il est parfois délicat d’y voir clair dans cette structuration. Pour mieux vous y retrouver, nous vous éclairons sur le sujet !
Préparons-nous tranquillement à l’arrivée de l’été. Seau à glaçons garni, nous y glissons d’office bouteilles de vin blanc et de vin rosé. N’oublions pas cependant que certains vins rouges bien choisis peuvent aussi être très agréables à déguster durant les fortes chaleurs.
Vous cherchez à découvrir un nouveau vin. Vos yeux parcourent les bouteilles… Vous jetez votre dévolu sur une bouteille à l’étiquette qui vous attire comme un aimant ou suscite tout simplement votre curiosité. Qui n’a jamais vécu ça ? À la Maison Gabriel Meffre, nous attachons beaucoup d’importance à ce petit bout de papier qui en dit long. Par ce prisme graphique, nous allons chercher à vous raconter une histoire, la nôtre !
Aujourd’hui, nous nous penchons sur les Etats-Unis et la Chine, pays dans lesquels nous sommes amenés à voyager régulièrement pour faire connaître les vins de la Maison Gabriel Meffre.
Les yeux plein d’étoiles et les papilles en alerte, nous entrons dans la période de Noël, synonyme de retrouvailles et de plaisirs de la table. Afin de contribuer aux préparatifs des fêtes de fin d’année, nous vous proposons deux idées de menus – accordant mets et vins- aussi variés que savoureux.
À chacun ses habitudes de consommation. Certains placent une bouteille de vin fraîchement acquise sur la table, d’autres préfèrent lui faire faire un séjour à la cave. On parle de vin de garde à partir de 3 à 5 ans passés à la cave. Mais, comment ça marche le vin de garde ?
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